白蛋糕糖霜
白蛋糕糖霜是一顿相当简单的晚餐。用 2 1/2 c 制成。糖,1/2 c。水,1/2 茶匙。塔塔粉、2 个蛋清和 1 茶匙。香草味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将糖、水和塔塔粉混合。
用大火加热,不断搅拌,直到糖溶解并且混合物沸腾。减少热量;煮3分钟。
不要搅拌。
将蛋白打至硬性发泡,但不要干燥。
将 2/3 糖浆倒在蛋白上,不断搅拌。
将剩余的糖浆煮沸 5 分钟。
倒在蛋清上。搅拌直至达到所需的稠度。
添加香草和食用色素。
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