Glaçage à Gâteau Blanc
Le glaçage au gâteau blanc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. sucre, 1/2 c. eau, 1/2 c. crème de tartre, 2 blancs d'œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger le sucre, l'eau et la crème de tartre.
Chauffer à feu vif, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que le mélange bout. Réduire le feu ; faire bouillir 3 minutes.
Ne remuez pas.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, mais pas secs.
Versez les 2/3 du sirop sur les blancs d'œufs en battant constamment.
Faire bouillir le reste du sirop 5 minutes.
Versez sur les blancs d'œufs. Battre jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Ajouter la vanille et le colorant alimentaire.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire