Weiße Kuchenglasur

Weiße Kuchenglasur

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White Cake Icing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Wasser, 1/2 TL. Weinstein, 2 Eiweiß und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Wasser und Weinstein verrühren.

Bei starker Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker auflöst und die Mischung kocht. Hitze reduzieren; 3 Minuten kochen lassen.

Nicht umrühren.

Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen.

2/3 des Sirups unter ständigem Rühren über das Eiweiß gießen.

Restlichen Sirup 5 Minuten kochen lassen.

Über das Eiweiß gießen. Schlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Vanille und Lebensmittelfarbe hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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