सफेद डबलरोटी
व्हाइट ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 3 पैकेट के साथ बनाया गया। सूखा खमीर, 5 सी. पानी (गुनगुना), 2 सी. पका हुआ दूध, 6 चम्मच। नमक और 6 बड़े चम्मच। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
एक कप गुनगुने पानी में यीस्ट मिला लें.
10 मिनट तक खड़े रहने दें. एक बड़े कटोरे में दो कप पका हुआ दूध और पांच कप पानी मापें।
नमक, चीनी और चरबी डालें, फिर खमीर डालें; हिलाना।
एक बार में थोड़ा-थोड़ा आटा डालें।
जब सारा आटा डालकर मिला दिया जाए।
आटे को आटे के बोर्ड या टेबल पर रखें और मध्यम आकार का आटा गूंथ लें।
आटे को तब तक फूलने दीजिए जब तक वह दोगुना न हो जाए।
गूंधें और फिर से उठने दें।
आटे वाले बोर्ड पर रखें.
रोटियों का आकार दें (1 1/2 पाउंड आटा)।
वायु छिद्रों के लिए कांटा शीर्ष।
उठने दो.
375° पर लगभग 25 से 30 मिनट तक बेक करें।
पैन से बाहर निकालें.
ठंडा होने तक वैक्स पेपर से ढकें और तौलिये से ढकें।
6 से 8 रोटियां बनती हैं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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