Name: Белая фасоль, желтая тыква и рагу из помидоров
Ingredients: 1 tbsp. оливковое масло; 2 большой желтый лук, нарезанный; 2 cloves чеснок, измельченный; 2 большие стебли сельдерея, мелко нарезать; 1 can (1 фунт) помидоров с низким содержанием натрия, нарезанных с соком; 1 средний желтый кабачок, нарезанный тонкими ломтиками; 1 c. свежая или замороженная фасоль лимы; 1/2 c. белое сухое вино или куриный бульон; 2 c. приготовленная и осушенная белая фасоль; 1 tbsp. лимонный сок; 1/2 tsp. сушеный тимьян; 1/2 tsp. сушеный базилик; 1/2 tsp. сушеный майоран; 1/4 tsp. черный перец; щепотка кайенского перца; 1 лавровый лист

Белая фасоль, желтая тыква и рагу из помидоров

👁️ 3 просмотров

Тушеная белая фасоль, желтая тыква и помидоры — впечатляющий ужин. Делается из 1 ст. оливкового масла, 2 больших желтых луковицы, нарезанных, 2 зубчика чеснока, измельченных, 2 больших стебля сельдерея, мелко нарезанных, и 1 банка (1 фунт) помидоров с низким содержанием натрия, нарезанных соком. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В тяжелой 6-литровой жаровне нагрейте оливковое масло на среднем огне в течение 1 минуты.

Добавьте лук, чеснок и сельдерей и готовьте без крышки, пока лук и сельдерей не станут мягкими, 5–8 минут. Добавьте помидоры, тыкву, фасоль, вино и приправы. Тушить без крышки 10–15 минут.

Добавьте белую фасоль, перемешайте и тушите еще 5 минут.

Добавьте лимонный сок.

💬 Комментарии