Bizcocho de crema batida
El bizcocho de crema batida es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 7 huevos (temperatura ambiente), 1 c. crema para batir, 2 cucharaditas. extracto de vainilla y 1/2 libra de mantequilla, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Unte con mantequilla y enharine bien un molde tubular de 10 pulgadas.
Crema de azúcar y mantequilla.
Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Mezclar la mitad de la harina, luego la nata para montar y luego la otra mitad de la harina.
Agrega la vainilla.
Vierta la masa en el molde preparado.
Coloque en el horno frío y encienda el fuego a 350°.
Hornee durante 60 a 70 minutos, hasta que al insertar un cuchillo afilado en el pastel, éste salga limpio.
Deje enfriar en el molde durante 5 minutos.
Retirar de la sartén y dejar enfriar completamente.
Bien envuelto, este bizcocho se conserva varios días.
🍷 Maridajes Perfectos
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