Schlagsahne-Pfundkuchen

Schlagsahne-Pfundkuchen

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Schlagsahne-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 7 Eier (Zimmertemperatur), 1 c. Schlagsahne, 2 TL. Vanilleextrakt und 1/2 Pfund Butter, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eine 10-Zoll-Rohrpfanne gründlich einfetten und bemehlen.

Zucker und Butter schaumig rühren.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.

Mischen Sie die Hälfte des Mehls, dann die Schlagsahne und dann die andere Hälfte des Mehls.

Vanille hinzufügen.

Den Teig in die vorbereitete Pfanne füllen.

In den kalten Ofen stellen und die Hitze auf 350° stellen.

60 bis 70 Minuten backen, bis ein scharfes Messer, das in den Kuchen gesteckt wird, sauber herauskommt.

5 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.

Aus der Pfanne nehmen und gründlich abkühlen lassen.

Gut verpackt ist dieser Kuchen mehrere Tage haltbar.

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