गेहूं की रोटी
गेहूं की रोटी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। पका हुआ दूध, 2/3 सी. चीनी, 1 सी. सूखा दूध, 2 बड़े चम्मच। खमीर और 1/2 सी. गेहूं के बीज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
दूध को उबाल लें.
जब तक दूध ठंडा हो रहा हो, दूध में चीनी, नमक और शॉर्टिंग मिला दीजिये.
1/2 कप गर्म पानी (115°) में खमीर डालें और कुछ मिनट तक रहने दें, फिर दूध के मिश्रण में मिलाएँ।
सूखा दूध, गेहूं के बीज, गुड़, 4 कप पानी और गेहूं का आटा मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं।
इसे दोगुना होने तक बढ़ने दें।
यह चुलबुला और स्पंजी दिखेगा, फिर इसमें मैदा मिलाएं।
अच्छे से गूंथ लीजिये.
एक बार फूलने दें, फिर रोटियां बनाएं और चुपड़ी हुई कड़ाही में रखें।
350° पर 45 मिनट तक बेक करें।
6 रोटियाँ बनती हैं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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