Pan De Trigo
El pan de trigo es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 c. leche escaldada, 2/3 c. azúcar, 1 c. leche en polvo, 2 cucharadas. levadura y 1/2 c. germen de trigo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Escaldar la leche.
Mientras la leche se enfría, agregue el azúcar, la sal y la manteca a la leche.
Agregue la levadura a 1/2 taza de agua tibia (115°), déjela reposar unos minutos y luego agregue a la mezcla de leche.
Agrega la leche en polvo, el germen de trigo, la melaza, 4 tazas de agua y la harina de trigo; mezclar bien.
Deje que esto suba hasta que se duplique.
Se verá burbujeante y esponjoso, luego agregue harina blanca.
Amasar bien.
Deje crecer una vez, luego forme panes y colóquelos en moldes engrasados.
Hornear 45 minutos a 350°.
Rinde 6 panes.
🍷 Maridajes Perfectos
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