Валлийский раребит (с пивом)
Валлийский раребит (с пивом) — умеренно легкий ужин. Делается из 4 ст. маргарин, 4 ст. мука, 1/2 ч. л. соль, 1/8 ч. л. перец и немного кайенского перца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Растопить маргарин в кастрюле.
Добавьте муку, смешанную с солью, перцем, кайенским перцем и сухой горчицей.
Перемешайте до получения однородной массы; снять с огня.
Постепенно добавьте молоко и вустерширский соус.
Варить, постоянно помешивая, пока смесь не закипит.
Кипятить 1 минуту. Помешивать.
Добавьте пиво до однородной массы.
Добавьте сыр.
Перемешайте, пока смесь не станет однородной.
Держите горячим на пароварке, время от времени помешивая, чтобы предотвратить образование корки.
Проволочный венчик очень хорош для поддержания однородности смеси.
Подавайте с тостами или крекерами.
Украсьте нарезанными помидорами и полосками бекона.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий