Welsh Rarebit (con cerveza)
Welsh Rarebit (con cerveza) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. margarina, 4 cucharadas. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y una pizca de cayena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Derrita la margarina en una olla.
Agregue la harina mezclada con sal, pimienta, cayena y mostaza seca.
Revuelva hasta que quede suave; retirar del fuego.
Agrega poco a poco la leche y la salsa inglesa.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva.
Hervir durante 1 minuto. Remover.
Agrega la cerveza hasta que se mezcle.
Agrega queso.
Revuelva hasta que la mezcla esté suave.
Se mantendrá caliente a baño maría, revolviendo ocasionalmente para evitar que se forme piel.
Batidor de varillas muy bueno para mantener la mezcla suave.
Sirva sobre tostadas o galletas saladas.
Adorne con tomate en rodajas y tiras de tocino.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario