Ensalada tibia de arroz y vieiras (rinde 1 porción)
La ensalada tibia de arroz con vieiras (rinde 1 porción) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. puerro rebanado y bien lavado (solo porciones blancas), 1/4 c. pimiento rojo cortado en cubitos, 1 diente de ajo en rodajas, 2 oz. arroz integral integral crudo y 5 oz. vieiras de laurel o de mar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola para microondas de 1 cuarto de galón, combine el puerro, la pimienta y el ajo.
Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 2 minutos, hasta que el puerro esté tierno.
Agregue el arroz y 3/4 taza de agua y revuelva para combinar. Cocine en el microondas sin tapar a temperatura alta durante 5 minutos, revolviendo una vez a la mitad de la cocción.
Cubra y cocine en el microondas a temperatura media durante 3 minutos. Agrega las vieiras.
Cubra y cocine en el microondas a temperatura media durante 3 minutos.
Deje reposar durante 1 minuto hasta que las vieiras estén opacas.
Agregue los ingredientes restantes y revuelva para combinar.
Sirva sobre verduras, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario