الدجاج الدافئ لا كينغ
لقد قمت بنسخ هذا الكتاب من كتاب أحد الأصدقاء منذ عدة أشهر حتى أنني لا أستطيع أن أتذكر مصدره، لكنه يسمنني بشكل منحط لدرجة أنني لا أستطيع مقاومة التخلص منه بين الحين والآخر. عادةً ما أقدمه مع الأرز، لكن أعتقد أنه سيتناسب مع المعكرونة أو البطاطس الجديدة أيضًا.
نذوب 1 1/2 أوقية من الزبدة، ثم نضيف الدقيق ونطهو لمدة 2 إلى 3 دقائق مع التحريك.
يُضاف الحليب تدريجيًا ويُطهى مع التحريك حتى يصبح سميكًا وناعمًا.
نذوب الزبدة المتبقية ونقلي شرائح الكرفس والفطر والفلفل المفروم حتى تصبح طرية ولكن غير ملونة.
يُضاف الكرفس والفطر والفلفل والدجاج والفلفل الحلو إلى الصلصة ويُسخن.
الموسم حسب الذوق. يُمزج صفار البيض مع الكريمة المزدوجة وصلصة رسيستيرشاير. أضيفيه إلى خليط الدجاج واتركيه على النار.
ينقل إلى طبق التقديم ويرش بالبقدونس المفروم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً