华尔道夫红色天鹅绒蛋糕
华尔道夫红色天鹅绒蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。起酥油,1 1/3 c。糖、鸡蛋2个、2茶匙。可可和 2 盎司。红色食用色素,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在 2 个(9 英寸)平底锅上涂上油脂并撒上面粉。
将烤箱预热至 350°。
奶油起酥油。
加入糖和鸡蛋;打得好。
将可可和食用色素制成糊状。
倒入奶油混合物中并搅拌均匀。将盐和香草精与酪乳混合;与过筛的蛋糕粉交替加入奶油混合物中。
将醋和小苏打混合在小碗中;拌入面糊中,不要搅打。
将面糊均匀地倒入准备好的平底锅中,烘烤 30 分钟或直至轻轻一碰蛋糕就会弹回。
(蛋糕也可以在 13 x 9 英寸的烤盘中烘烤 35 至 40 分钟。)
冷却并从锅中取出蛋糕。将每一层分成两半,制成 4 层;霜。
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