Вахауэр Шнитте
Wachauer Schnitte — это австрийское блюдо, вдохновленное Вахау, состоящее из нежного торта, абрикосового джема, грецких орехов или миндаля и сливочной или шоколадной глазури. Это аккуратный кафе-десерт с ароматом фруктового сада.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Испеките тонкий бисквитный или ореховый корж и полностью его остудите.
При желании смажьте торт легким ромовым сиропом.
Между аккуратными слоями распределите абрикосовый джем и ореховый крем.
Охладите до твердого состояния, затем покройте шоколадной глазурью или тонким кремовым покрытием.
Нарежьте чистыми прямоугольными ломтиками и украсьте поджаренным миндалем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий