ヴァシャウアー・シュニット
ヴァッハウアー シュニットは、ヴァッハウにインスピレーションを得たオーストリアのスライスで、柔らかいケーキ、アプリコット ジャム、クルミまたはアーモンド、クリームまたはチョコレートのグレーズを重ねています。オーチャード風味のすっきりとしたカフェスイーツです。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
薄いスポンジまたはナッツケーキの層を焼き、完全に冷まします。
必要に応じて、ケーキに軽いラムシロップを塗ります。
アプリコットジャムとくるみクリームをきれいな層の間に塗ります。
固まるまで冷やし、チョコレートグレーズまたは薄いクリームで覆います。
きれいな長方形のスライスに切り、トーストしたアーモンドを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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