Wachauer Schnitte
Wachauer Schnitte ist ein österreichisches Stück, das von der Wachau inspiriert ist und aus zartem Kuchen, Aprikosenmarmelade, Walnüssen oder Mandeln und Sahne- oder Schokoladenglasur besteht. Es ist ein ordentliches Café-Dessert mit Obstgartengeschmack.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Backen Sie einen dünnen Biskuitteig- oder Nusskuchenboden und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.
Den Kuchen nach Belieben mit einem leichten Rumsirup bestreichen.
Aprikosenmarmelade und Walnusscreme in ordentlichen Schichten verteilen.
Kühlen, bis es fest ist, dann mit Schokoladenglasur oder einer dünnen Cremeschicht überziehen.
In saubere rechteckige Scheiben schneiden und mit gerösteten Mandeln garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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