Torta de limão e merengue suprema de Virginia Scanlon
Virginia Scanlon'S Lemon Merengue Pie Supreme é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. amido de milho, 2 colheres de sopa. farinha, 1 c. açúcar, 1/4 colher de chá. sal e 2 c. água fervente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture o amido de milho, a farinha, 1 xícara de açúcar e o sal em uma panela.
Junte a água fervente e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até a mistura ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Retire do fogo e misture uma pequena quantidade da mistura quente nas gemas batidas.
Mexa bem e volte à mistura na panela.
Cozinhe por 2 a 3 minutos, mexendo sempre.
Adicione a manteiga, o suco de limão e a casca de limão e mexa bem. Deixe esfriar, coberto, à temperatura ambiente antes de despejar a massa.
🍷 Combinações Perfeitas
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