वर्जीनिया स्कैनलॉन का लेमन मेरिंग्यू पाई सुप्रीम
वर्जीनिया स्कैनलॉन का लेमन मेरिंग्यू पाई सुप्रीम एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। कॉर्नस्टार्च, 2 बड़े चम्मच। आटा, 1 सी. चीनी, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 2 सी. उबलते पानी में, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
सॉस पैन में कॉर्नस्टार्च, आटा, 1 कप चीनी और नमक एक साथ मिलाएं।
उबलते पानी में डालें और मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए पकाएं जब तक कि मिश्रण में उबाल न आ जाए।
आंच धीमी कर दें और बीच-बीच में हिलाते हुए 10 मिनट तक पकाएं।
गर्मी से निकालें और फेंटे हुए अंडे की जर्दी में थोड़ी मात्रा में गर्म मिश्रण मिलाएं।
अच्छी तरह हिलाएँ और मिश्रण को सॉस पैन में डालें।
लगातार चलाते हुए 2 से 3 मिनट तक पकाएं.
मक्खन, नींबू का रस और नींबू का छिलका डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। पेस्ट्री शेल में डालने से पहले कमरे के तापमान तक ठंडा करें, ढकें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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