مربى البنفسج
مربى البنفسج هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 1/2 ج. أزهار البنفسج البري، 1 1/2 ج. ماء مقسم عصير 1 ليمونة متوسطة 2 1/3 ج. سكر و 1 (1 3/4 أونصة) كجم. البكتين المجفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
اشطف أزهار البنفسج جيدًا؛ ضعه في الخلاط.
أضف 3/4 كوب ماء وعصير الليمون. مزيج جيد.
أضيفي السكر تدريجياً، واخلطي حتى يتكون معجون ناعم.
في قدر، يُمزج البكتين مع الماء المتبقي؛ يُغلى المزيج ويُغلى لمدة دقيقة واحدة.
أضف إلى الخلاط. مزيج لمدة 1 دقيقة.
تصب بسرعة في الجرار أو النظارات المعدة وختمها.
تأكد من استخدام البنفسج البري (البنفسج الأفريقي الشائع وليس الساخن).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً