Pastel de cinta vienesa

Calienta el horno a 350°.

Engrase y enharine el fondo y los lados del molde para panecillos de gelatina (15 X 10).

Mida la mantequilla, el azúcar, la vainilla, los huevos, la sal y la harina en un tazón.

Batir 3 minutos a velocidad media. Extienda 1/3 de la mezcla en el molde preparado.

Repita, horneando tres moldes en total durante aproximadamente 7 minutos cada uno; Frío.

Mezclar crema agria y nueces. En dos capas, extienda 3 cucharadas. mermelada de frambuesa; capa de mezcla de crema agria; y 2 cucharadas. mermelada de albaricoque.

Apila los pasteles en capas uno encima del otro; dejando la capa superior lisa.

Cortar los bordes y dejar en el congelador toda la noche.

Cubre con glaseado cremoso y espolvorea con azúcar decorada.