زهرة البصل فيداليا

باستخدام سكين حاد، قشري البصل بعناية، وقطعي جذوره، واتركيه سليمًا.

ضع البصل على طرف الجذر، ثم قطع شرائح متوازية على فترات 1/4 بوصة داخل البصل، ولكن ليس من خلاله، وتوقف حوالي 1/2 فوق نهاية الجذر.

تدوير البصل 90 درجة؛ قطع شرائح عمودية متوازية بنفس الطريقة لتشكيل نمط التظليل المتقاطع، مع الحفاظ على البصل سليمًا.

قم بتغطية طبق الفطيرة الآمن للاستخدام في الميكروويف برذاذ الطبخ النباتي.

ضعي البصل، بحيث يكون طرف الجذر للأسفل في وسط طبق الفطيرة.

يُرش السمن ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

غطيها بورق مشمع ثم ضعيها في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 3 دقائق.

دهنها بسائل الطبخ وقومي بتدوير الطبق.

قم بتغطيته ووضعه في الميكروويف على نار عالية لمدة تتراوح من 3 إلى 4 دقائق أو حتى ينتشر البصل على شكل "زهرة". يرش مع البقان.