ベロニカの仔牛スカロッピーネ

ベロニカの仔牛スカロッピーネ

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Veronica'S Veal Scaloppine は印象的なディナーです。 1 1/2 cで作りました。熱湯、トマトソース小缶1缶、大さじ4。バター(またはオリーブオイル)、玉ねぎ 1/4 個(中サイズ)、みじん切り、生のスライスマッシュルーム 1/2 ポンドを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

半冷凍の子牛のカツレツを一口大に切ります。

ダッチオーブンでバターを溶かします。

子牛肉を小麦粉にし、バターで茶色にします。

肉をボウルに取り出し、保存します。

玉ねぎとニンニクをバターに加えます。数秒間茶色になります。

次に、スライスしたキノコを加えます。

肉を鍋に戻します。トマトソース、お湯、オレガノ、バジル、ワイン1/2カップ、粉チーズを加えます。

パスタにかけてお召し上がりください。

追加のチーズと新鮮なパセリをすりおろします。

焼きたての熱々のガーリックブレッドと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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