فيرونيكا لحم العجل سكالوبين

فيرونيكا لحم العجل سكالوبين

👁️ 6 مشاهدة

فيرونيكا لحم العجل Scaloppine هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 1/2 ج. ماء ساخن، 1 علبة صغيرة صلصة طماطم، 4 ملاعق كبيرة. زبدة (أو زيت زيتون)، 1/4 بصلة (متوسطة الحجم)، مفرومة و 1/2 رطل من شرائح الفطر الخام، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

قطع شرحات لحم العجل المجمدة جزئيا إلى قطع صغيرة الحجم.

تذوب الزبدة في فرن هولندي.

دقيق لحم العجل والبني في الزبدة.

أخرج اللحم إلى الوعاء واحتفظ به.

أضف البصل والثوم إلى الزبدة. البني عدة ثوان.

ثم أضيفي شرائح الفطر.

أعد اللحم إلى القدر. أضيفي صلصة الطماطم والماء الساخن والأوريجانو والريحان ونصف كوب من النبيذ والجبن المبشور.

يقدم فوق المعكرونة.

صر الجبن الإضافي وبعض البقدونس الطازج.

يقدم مع خبز الثوم المخبوز ساخناً.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.