Полоски оленины
Полоски оленины — легкий ужин. Готовится из 1 1/2 фунта ветчины из оленины, 1 зеленого болгарского перца, 2 ст. маргарина, 1 луковица, тонко нарезанная, и 1 ст. приправа для дичи (или соль с приправами), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
С оленины срежьте весь жир.
Частично заморозьте стейк, чтобы его было легче нарезать.
Нарезаем тонкими, как бумага, ломтиками.
Зеленый перец очистите от семян, нарежьте тонкими кружочками.
Нагрейте маргарин в тяжелой сковороде на среднем огне.
Добавьте зеленый перец и лук.
Готовьте 5 минут или пока лук не станет прозрачным.
Часто помешивайте.
Вынуть на нагретую тарелку шумовкой.
При необходимости нагрейте еще сливочное масло в сковороде.
Добавьте полоски оленины в один слой.
Посыпаем приправами.
Готовьте на среднем огне 1 минуту, переверните полоски.
Готовьте еще 2 минуты.
Добавьте перец и лук.
Готовьте еще несколько минут, постоянно помешивая.
Не пережаривайте. Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий