Tiras de carne de veado
Venison Strips é um jantar fácil. Feito com 1 1/2 libra de presunto de veado, 1 pimentão verde, 2 colheres de sopa. margarina, 1 cebola em rodelas finas e 1 colher de sopa. tempero de caça (ou sal temperado), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Apare toda a gordura da carne de veado.
Congele parcialmente o bife para fatiar facilmente.
Corte em fatias finas como papel.
Semeie o pimentão verde e corte em rodelas finas.
Aqueça a margarina em uma frigideira pesada em fogo médio.
Adicione o pimentão verde e a cebola.
Cozinhe por 5 minutos ou até a cebola ficar transparente.
Mexa com frequência.
Retire para um prato aquecido com uma escumadeira.
Aqueça mais manteiga na frigideira, se necessário.
Adicione tiras de carne de veado em uma única camada.
Polvilhe com tempero.
Cozinhe em fogo médio-alto por 1 minuto e vire as tiras.
Cozinhe por mais 2 minutos.
Adicione pimentão e cebola.
Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre.
Não cozinhe demais. Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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