شرائح لحم الغزال
شرائح لحم الغزال هي عشاء سهل. مصنوع من 1 1/2 رطل من لحم الغزال، 1 فلفل أخضر، 2 ملعقة كبيرة. سمن، 1 بصلة، مقطعة إلى شرائح رفيعة و1 ملعقة كبيرة. توابل الطرائد (أو الملح المتبل)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
إزالة جميع الدهون من لحم الغزال.
قم بتجميد شريحة اللحم جزئيًا لسهولة التقطيع.
مقطعة إلى شرائح رقيقة من الورق.
حبة من الفلفل الأخضر، مقطّعة إلى شرائح رفيعة.
سخني السمن في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة.
أضف الفلفل الأخضر والبصل.
يُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح البصل شفافًا.
حرك بشكل متكرر.
قم بإزالته إلى طبق ساخن باستخدام ملعقة مثقوبة.
تسخين الزبدة الإضافية في المقلاة إذا لزم الأمر.
أضف شرائح لحم الغزال في طبقة واحدة.
يرش بالتوابل.
يُطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقة واحدة، ثم يُقلب الشرائح.
طهي لمدة دقيقتين أطول.
أضف الفلفل والبصل.
يُطهى لعدة دقائق أطول مع التحريك باستمرار.
لا تبالغ في طهي الطعام. يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً