Tiras de venado
Venison Strips es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de jamón de venado, 1 pimiento verde, 2 cucharadas. margarina, 1 cebolla cortada en rodajas finas y 1 cucharada. Condimento de caza (o sal condimentada), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Quite toda la grasa del venado.
Congele parcialmente el bistec para cortarlo fácilmente.
Cortar en rodajas finas como papel.
Quite las semillas del pimiento verde y córtelo en rodajas finas.
Caliente la margarina en una sartén pesada a fuego medio.
Agrega el pimiento verde y la cebolla.
Cocina por 5 minutos o hasta que la cebolla esté transparente.
Revuelva con frecuencia.
Retirar a un plato caliente con una espumadera.
Calienta mantequilla adicional en una sartén si es necesario.
Agregue las tiras de venado en una sola capa.
Espolvorea con condimento.
Cocine a fuego medio alto durante 1 minuto, voltee las tiras.
Cocine por 2 minutos más.
Agrega los pimientos y la cebolla.
Cocine por varios minutos más, revolviendo constantemente.
No cocine demasiado. Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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