हिरन का मांस स्ट्रिप्स
वेनिसन स्ट्रिप्स एक आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड वेनिसन हैम, 1 हरी बेल मिर्च, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मार्जरीन, 1 प्याज, पतला कटा हुआ और 1 बड़ा चम्मच। खेल मसाला (या अनुभवी नमक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
हिरन का मांस से सारी चर्बी हटा दें।
आसानी से काटने के लिए स्टेक को आंशिक रूप से फ्रीज करें।
कागज़ की तरह पतले स्लाइस में काटें।
बीज हरी मिर्च, पतले गोल टुकड़ों में काट लीजिये.
मध्यम आंच पर भारी कड़ाही में मार्जरीन गरम करें।
हरी मिर्च और प्याज डालें.
5 मिनट तक या प्याज के पारदर्शी होने तक पकाएं।
बार-बार हिलाओ.
स्लेटेड चम्मच से गर्म प्लेट में निकालें।
यदि आवश्यक हो तो कड़ाही में अतिरिक्त मक्खन गरम करें।
एकल परत में हिरन का मांस स्ट्रिप्स जोड़ें।
मसाला छिड़कें.
मध्यम तेज़ आंच पर 1 मिनट तक पकाएं, स्ट्रिप्स को पलट दें।
2 मिनट तक और पकाएं.
मिर्च और प्याज डालें.
लगातार हिलाते हुए कई मिनट तक पकाएं।
ज्यादा न पकाएं. तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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