鹿肉锅烤

Name: 鹿肉锅烤
Ingredients: 3 或 4 磅鹿肉（牛肩肉或牛臀肉）; 1 tsp. 盐; 1/2 tsp. 黑胡椒; 1 tbsp. 通用面粉; 2 中等大小的洋葱，切碎; 2 tbsp. 培根脂肪; 3 c. 开水; 6 土豆; 2 胡萝卜，切碎

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鹿肉锅烤肉是一顿比较简单的晚餐。用 3 或 4 磅鹿肉（牛肩肉或牛臀肉）、1 茶匙制成。盐，1/2茶匙。黑胡椒，1汤匙。通用面粉和 2 个中等大小的洋葱，切碎，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 或 4 磅鹿肉（牛肩肉或牛臀肉）

1 tsp. 盐

1/2 tsp. 黑胡椒

1 tbsp. 通用面粉

2 中等大小的洋葱，切碎

2 tbsp. 培根脂肪

3 c. 开水

6 土豆

2 胡萝卜，切碎

👨‍🍳 做法

盐和胡椒肉。

涂上面粉。

棕色肉和洋葱的脂肪。

加水。

盖上盖子，煮3小时。

如有必要，添加更多水。

加入土豆，煮 30 分钟，或直至土豆和胡萝卜变软。

6人份。

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