蔬菜酿土豆

Name: 蔬菜酿土豆
Ingredients: 1 c. 胡萝卜切丝; 1 c. 青椒或红椒切成薄片; 1/4 tsp. 意大利调味料; 1 tbsp. 人造黄油; 1 c. 西葫芦切丝; 4 (8 oz.) 热烤土豆; 2 oz. 低脂蒙特利杰克丝奶酪

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蔬菜酿土豆是一顿相当简单的晚餐。用 1 c 制成。胡萝卜切丝，1 c.青椒或红椒切成薄片，1/4 茶匙。意大利调味料，1 汤匙。人造黄油和 1 c.西葫芦切丝，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 c. 胡萝卜切丝

1 c. 青椒或红椒切成薄片

1/4 tsp. 意大利调味料

1 tbsp. 人造黄油

1 c. 西葫芦切丝

4 (8 oz.) 热烤土豆

2 oz. 低脂蒙特利杰克丝奶酪

👨‍🍳 做法

在一个大煎锅中，用中高火煮并搅拌胡萝卜、辣椒和人造黄油中的意大利调味料，直至蔬菜嫩脆。

添加西葫芦。煮约 1 分钟，搅拌直至变软。小心地纵向切开或刺穿土豆顶部，然后将末端推开。

将蔬菜混合物均匀地倒入每个土豆中。

上面放上奶酪。在 375° 下烘烤 5 分钟或直至奶酪融化。

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