Caçarola Vegetariana para Café da Manhã
Veggie Breakfast Casserole é um jantar impressionante. Feita com batata-doce, cogumelo, pimentão vermelho, brócolis e tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Coloque metade das batatas-doces no fundo de uma panela elétrica untada.
Coloque metade dos cogumelos, pimentões vermelhos, florzinhas de brócolis, tomate, cebola e espinafre.
Repita as camadas com o restante da batata-doce, cogumelos, florzinhas de brócolis de pimentão vermelho, tomate, cebola e espinafre.
Em uma tigela grande ou copo medidor, misture os ovos, as claras, o leite, o sal e a pimenta.
Despeje a mistura de ovos sobre os legumes.
Cubra com queijo cheddar.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas.
Retire a tampa com cuidado e sirva quente.
Aproveitar!
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