野菜ストロガノフ

野菜ストロガノフ

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野菜のストロガノフは、適度に簡単なディナーです。小さじ1で作ります。オリーブオイル、1/2 c。玉ねぎのスライス、3c。半分に切ったキノコ、みじん切りにしたニンニク2片、C1個。スライスしたインゲンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

フライパンを中火にかけ、油を熱します。

玉ねぎが柔らかくなるまで2〜3分炒めます。

キノコとニンニクを加えます。

5分間調理します。

スロークッカーにスプーンを入れます。

豆、ニンジン、トマトペースト、ワインまたはストックを加えます。

蓋をして、ほとんどの液体が吸収されるまで、弱火で2〜4時間調理します。

小さな鍋にコーンスターチ、ヨーグルト、サワークリームを入れて混ぜます。弱火で1分間ゆっくり加熱します(ソースが沸騰しないようにしてください。沸騰させないでください。沸騰しないようにしてください)。ソースを野菜混合物に混ぜます。

麺の上にお召し上がりください。

6人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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