ستروجانوف الخضار
الخضار ستروجانوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة صغيرة. زيت زيتون، 1/2 ج. شرائح بصل، 3 ج. فطر مقطع إلى أنصاف، 2 فص ثوم مفروم و 1 ج. شرائح الفاصوليا الخضراء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية، سخني الزيت.
يُقلى البصل لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح طريًا.
أضف الفطر والثوم.
طبخ 5 دقائق.
ملعقة في طباخ بطيء.
أضف الفاصوليا والجزر ومعجون الطماطم والنبيذ أو المرق.
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 2 إلى 4 ساعات حتى يتم امتصاص معظم السائل.
في قدر صغيرة، يُمزج نشا الذرة واللبن والقشدة الحامضة معًا. سخنيه بلطف على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة (لا تدع الصلصة تغلي وإلا سوف تتخثر). ضجة الصلصة في خليط الخضار.
يقدم على الشعرية.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً