सब्जी स्ट्रोगानॉफ़
वेजिटेबल स्ट्रोगानॉफ एक मामूली आसान डिनर है। 1 चम्मच से बनाया गया. जैतून का तेल, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 3 सी. आधा मशरूम, 2 कलियाँ लहसुन, कीमा और 1 सी. कटी हुई हरी फलियाँ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मध्यम-तेज़ आंच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें।
प्याज को नरम होने तक 2 से 3 मिनिट तक भूनिये.
मशरूम और लहसुन डालें।
5 मिनट तक पकाएं.
धीमी कुकर में चम्मच डालें।
बीन्स, गाजर, टमाटर का पेस्ट और वाइन या स्टॉक डालें।
ढककर धीमी आंच पर 2 से 4 घंटे तक पकाएं, जब तक कि अधिकांश तरल अवशोषित न हो जाए।
छोटे सॉस पैन में, कॉर्नस्टार्च, दही और खट्टा क्रीम को एक साथ हिलाएं; 1 मिनट के लिए धीमी आंच पर धीरे से गर्म करें (सॉस को उबलने न दें अन्यथा यह फट जाएगा)। सॉस को सब्जी मिश्रण में मिलाएँ।
नूडल्स के ऊपर परोसें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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