Name: Sopa de Legumes com Arroz
Ingredients: 1 c. feijão seco; 1 cebola de tamanho médio, finamente picada; 2 tbsp. manteiga; 2 cenouras médias; sal e pimenta; 4 grandes tomates maduros, descascados e picados; 1 tbsp. pasta de tomate; 2 oz. pancetta ou bacon sem casca, picado finamente; 2 talos de aipo, cortados em cubos; 2 abobrinha em cubos; 8 c. caldo de carne; 1 c. feijão verde, cortado em pedaços curtos; 1/2 c. Arroz arbório (grão curto); 2 tbsp. salsa picada; 6 tbsp. queijo parmesão ralado na hora

Sopa de Legumes com Arroz

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Sopa de Legumes com Arroz é um jantar impressionante. Feito com 1 c. feijão seco, 1 cebola média picada, 2 colheres de sopa. manteiga, 2 cenouras médias e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.