Name: Gemüsesuppe mit Reis
Ingredients: 1 c. getrocknete Bohnen; 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt; 2 tbsp. Butter; 2 mittelgroße Karotten; Salz und Pfeffer; 4 große reife Tomaten, geschält und gehackt; 1 tbsp. Tomatenmark; 2 oz. Pancetta oder Speck ohne Schwarte, fein gehackt; 2 Selleriestangen, gewürfelt; 2 Zucchini, gewürfelt; 8 c. Fleischbrühe; 1 c. grüne Bohnen, in kurze Stücke geschnitten; 1/2 c. Arborio-Reis (Kurzkornreis).; 2 tbsp. gehackte Petersilie; 6 tbsp. frisch geriebener Parmesankäse

Gemüsesuppe mit Reis

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Gemüsesuppe mit Reis ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. getrocknete Bohnen, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt, 2 EL. Butter, 2 mittelgroße Karotten sowie Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.