Name: Sopa De Verduras Con Arroz
Ingredients: 1 c. frijoles secos; 1 cebolla mediana, finamente picada; 2 tbsp. manteca; 2 zanahorias medianas; sal y pimienta; 4 tomates maduros grandes, pelados y picados; 1 tbsp. pasta de tomate; 2 oz. panceta o tocino sin corteza, finamente picado; 2 tallos de apio, cortados en cubitos; 2 calabacín, cortado en cubitos; 8 c. caldo de carne; 1 c. judías verdes, cortadas en trozos cortos; 1/2 c. Arroz arborio (grano corto); 2 tbsp. perejil picado; 6 tbsp. queso parmesano recién rallado

Sopa De Verduras Con Arroz

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La sopa de verduras con arroz es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. frijoles secos, 1 cebolla mediana, finamente picada, 2 cucharadas. mantequilla, 2 zanahorias medianas y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.