蔬菜汤(洛纳科宁式)
蔬菜汤(洛纳科宁风格)是一顿令人印象深刻的晚餐。用汤骨制成,约 1 磅牛肉块,1/3 杯。利马豆,1/3 c。汤豆和1/3 c。大麦,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将豆子浸泡过夜。
在一个大锅中,加入约一夸脱的水、牛肉块、汤骨、汤豆和利马豆。慢慢煮约2小时。
去掉汤骨。
加入大麦、番茄酱和盐。
煮约 1/2 小时。
加入胡萝卜丁和洋葱(经常搅拌以防止大麦粘在一起);添加土豆和卷心菜。
当这些蔬菜完成后,最后加入混合蔬菜并完成烹饪约 15 分钟。
如果太稠就加水。
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