شوربة الخضار (طريقة لوناكونينج)
حساء الخضار (نمط لوناكونينج) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من عظم الحساء، ما يقرب من 1 رطل من مكعبات اللحم البقري، 1/3 ج. فاصوليا ليما، 1/3 ج. حساء الفاصوليا و 1/3 ج. الشعير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نقع الفاصوليا بين عشية وضحاها.
في وعاء طهي كبير، أضف حوالي ربع الماء، ومكعبات اللحم البقري، وحساء العظام، وحساء الفاصوليا، وفاصوليا الليما. طهي ببطء حوالي 2 ساعة.
إزالة عظم الحساء.
أضيفي الشعير وصلصة الطماطم والملح.
طبخ حوالي 1/2 ساعة.
يُضاف الجزر والبصل المقطعان (يقلب كثيرًا لمنع الشعير من الالتصاق) ؛ أضف البطاطس والملفوف.
عندما تنضج هذه الخضار، أضيفي الخضار المشكلة أخيرًا وأكملي الطهي لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
أضف الماء إذا كان سميكًا جدًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً