Soupe Aux Légumes
La soupe aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb d'os de soupe de bœuf ou de côtes levées de bœuf, 2 pintes. eau froide, 1 c. de sel, 6 feuilles de persil (ou flocons de persil) et 1/4 c. riz ou orge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Coupez la moitié de la viande des os, faites-la revenir dans la graisse chaude.
Ajouter le reste de la viande et des os à l'eau froide, ajouter la viande dorée, l'oignon et le sel.
Cuire lentement pendant 2 heures.
Ajoutez les légumes et poursuivez la cuisson 1 heure.
Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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