野菜スープ
野菜スープは印象的なディナーです。牛肉1 1/2ポンド、スープボーン1個、3クォートで作られています。水、大さじ2 1/2。塩と小さじ1/2。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛肉を2 1/2クォートの水と一緒にスープケトルに入れます。
塩大さじ1、コショウ、セロリの葉、みじん切り玉ねぎ1個を加えます。月桂樹の葉、オレガノ、タイムを混ぜ合わせます。
寒冷紗の袋に縛り、肉の入ったやかんに入れます。
蓋をして少なくとも3時間煮ます。
セロリの葉を取り除きます。
骨から肉を取り除きます。一口大に切ってストックに加えます。
次に、ジャガイモ、ニンジン、インゲン、キャベツ、玉ねぎのみじん切り、塩大さじ1を加えます。 1時間煮ます。
水2カップ、トマト、砂糖、コーン、ライ豆、塩大さじ1 1/2を加えます。
1時間調理します。
召し上がる前にチーズクロスのスパイスバッグを取り外してください。
6クォートが得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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