Gemüse anbraten
Gemüsesaute ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 8 Baby-Karotten, geschält und geputzt, 8 Baby-Pastetchenkürbis, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 4 Baby-Auberginen, geputzt und der Länge nach halbiert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Karotten, Kürbis, Zwiebeln, Auberginen und gelbe Paprika hinzufügen.
Unter Rühren und Wenden ca. 5 Minuten anbraten.
Tomaten, Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Unter erneutem Wenden und Rühren etwa 3 Minuten kochen lassen.
Basilikum hinzufügen.
Zum Kombinieren umrühren.
Sofort servieren.
Ergibt etwa 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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