Name: سوتيه خضار
Ingredients: 2 tbsp. زيت الزيتون; 8 جزرة صغيرة، مقشرة ومقطعة; 8 قرع الطفل باتي; 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح; 4 باذنجان صغير، مشذب ومقطع إلى نصفين بالطول; 1 حبة فلفل أصفر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة; 8 طماطم كرزية; 1 tbsp. الثوم المفروم; 4 sprigs زعتر طازج; الملح والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة; 1/2 c. ريحان طازج

سوتيه خضار

👁️ 11 مشاهدة

سوتيه الخضار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 8 حبات جزر صغيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح، 8 حبات قرع صغيرة، 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح و4 حبات باذنجان صغيرة، مشذبة ومقطعة إلى نصفين بالطول، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.