Gemüse-Provence
Gemüse-Provence ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und in Ringe geteilt, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 mittelgroßer bis großer Zucchini, geschält und in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 2 kleinen Sommerkürbissen, geschält und in 2,5 cm große Würfel geschnitten, und 2 grünen Paprikaschoten, in Streifen geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer großen Pfanne Zwiebeln und Knoblauch bei mittlerer Hitze weich braten.
Zucchini, Sommerkürbis und grüne Paprika unterrühren. Etwa 20 Minuten kochen lassen.
Restliche Zutaten außer Käse hinzufügen. Noch etwa 10 Minuten kochen lassen.
Ungefähr 1 Minute bevor es fertig ist, großzügig mit Käse bestreuen und untermischen.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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