蔬菜拉特卡
蔬菜拉特卡是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。切碎的土豆,2 c.胡萝卜切丝,2 c。西葫芦细丝,1 1/4 c.切碎的欧洲防风草和 3/4 c.切碎的葱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
土豆丝用冷水冲洗两遍,沥干水分。挤干并放入一个大碗中。
加入胡萝卜丝、西葫芦、防风草、葱和盐。
静置 10 到 15 分钟。
将面粉、蛋黄和胡椒粉加入蔬菜混合物中搅拌。
搅打蛋白直至形成硬性发泡。
轻轻拌入面糊中。
用中火将不粘锅加热至热。每批薄煎饼在烤盘上涂抹 1 茶匙油。
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