Овощные латки
Овощные латкас – в меру легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. мелко натертого картофеля, 2 ст. мелко натертой моркови, 2 ст. мелко нарезанные кабачки, 1 1/4 ст. мелко натертого пастернака и 3/4 ст. измельченный зеленый лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Промойте и дважды обдайте натертый картофель холодной водой. Высушите и положите в большую миску.
Добавьте тертую морковь, кабачки, пастернак, зеленый лук и соль.
Дайте постоять от 10 до 15 минут.
Вмешайте муку, яичные желтки и перец в овощную смесь.
Взбейте яичные белки до образования жестких пиков.
Аккуратно вмешайте в тесто.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, пока она не станет горячей. Слегка смажьте сковороду 1 чайной ложкой масла на каждую партию блинов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий