Name: Овощная лазанья
Ingredients: 1 (16 oz.) box Лазанья Ронцони с фигурными краями; 1 c. (4 унции) тертого сыра Фонтина; 1 (10 oz.) pkg. замороженный нарезанный шпинат, размороженный и хорошо осушенный; 1 c. морковь, тертая; 1 c. кабачки, нарезанные; 3 c. (24 унции) частично обезжиренного молока Сыр Рикотта; 1 яйцо; 1 средний лук, нарезанный; 2 tbsp. масло; 2 tbsp. универсальная мука; 1/4 tsp. мускатный орех; 1 c. куриный бульон; 1/2 c. сыр пармезан, тертый

Овощная лазанья

👁️ 20 просмотров

Овощная лазанья – это впечатляющий ужин. Состоит из 1 коробки лазаньи ronzoni с фигурными краями (16 унций), 1 гр. (4 унции) тертого сыра фонтина, 1 упаковка (10 унций). замороженный нарезанный шпинат, размороженный и хорошо осушенный, 1 ст. моркови, нашинкованной и 1 гр. натертые цуккини по этому рецепту обеспечивают настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Приготовьте лазанью согласно инструкции на упаковке и слейте воду. (Разделите лазанью и разложите ее на вощеной бумаге или алюминиевой фольге, чтобы кусочки не слиплись во время остывания.)

Смешайте сыр Фонтина, овощи, 2 1/2 стакана рикотты и яйцо. Поместите слой лазаньи на дно формы для запекания размером 13 х 9 дюймов. Намазать 1/2 сырной смеси.

Повторите слои, закончив лазаньей. Обжарить лук на масле до готовности.

Добавьте муку и мускатный орех. Добавьте куриный бульон и оставшуюся рикотту. Варите и помешивайте, пока смесь не закипит. Выложите на лазанью.

Посыпьте сыром Пармезан.

Накройте алюминиевой фольгой и запекайте 45 минут.

Снимите крышку и жарьте около 2–3 минут или пока он не подрумянится.

Получается 8 порций.

💬 Комментарии