Овощной голландский соус
Овощной голландский соус – это в меру легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. сливочное масло, 1/2 стакана. кипятка, 3/8 ч. л. соль, 1 ч. л. измельченный сельдерей и 4 хорошо взбитых яичных желтка. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопить сливочное масло в пароварке.
Постепенно добавляйте к яичным желткам, помешивая.
Вернитесь в пароварку и постоянно помешивайте над кипящей водой до загустения.
Достаньте соус из горячей воды, добавьте лимонный сок и соль, помешивая.
Накройте крышкой и снова поставьте на горячую воду.
Добавьте лук и сельдерей.
Снимите с огня и оставьте в горячей воде до подачи.
Соус можно приготовить за 30–45 минут до подачи.
Подавайте с любыми овощами по вашему желанию.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий