صلصة هولنديز الخضار
صلصة هولنديز الخضار هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. زبدة، 1/2 ج. الماء المغلي، 3/8 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. كرفس مفروم و4 صفار بيض مخفوق جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الزبدة في غلاية مزدوجة.
أضيفي صفار البيض تدريجياً مع التحريك.
يُعاد إلى الغلاية المزدوجة ويُقلب باستمرار فوق الماء المغلي حتى يصبح سميكًا.
أخرجي الصلصة من الماء الساخن وأضيفي عصير الليمون والملح مع التحريك.
يغطى ويوضع مرة أخرى فوق الماء الساخن.
أضف البصل والكرفس.
نرفعه عن النار ونتركه فوق الماء الساخن حتى وقت التقديم.
يمكن تحضير الصلصة قبل 30 إلى 45 دقيقة من وقت التقديم.
يقدم فوق أي خضار مرغوبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً